Brisket
160,00Â kr
800 kr/kg — beställ från 200g
đ„© 200g – Perfekt för 1 person — 160 kr
đ„© 400g – Lagom för 2 personer — 320 kr
đ„© 600g – Bra till 3 personer — 480 kr
đ„© 1kg – Festmålet för 4–5 personer — 800 kr
Klassikern alla BBQ-älskare drömmer om.
Rökt i minst 16 timmar på låg värme tills perfektion.
En kraftig, pepprig bark med tydlig röksmak möter ett otroligt saftigt, smakrikt och mört kött som nästan smälter i munnen.
Precis så som brisket ska vara
Suveränt gott!! Brisketen var jättemör och välsmakande och majsbrödet plockade fram minnen från tiden i Alabama! Stort tack :)
Bo - Enköping
"Ja, vad ska man säga!? - Fantastiskt initiativ som den här byns gastronomi väl behövde! - Ni är grymma!"
Johan - Örsundsbro